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Linear Transport Systeme

Sicherer Transport der Knetbottiche

·	automatisierte Teigbereitung von der Beschickung über die intensive Knetung bis zur Entleerung
·	drehbares Bottichwechselsystem
·	individuelle Ablaufgestaltung, wahlweise mit oder ohne Teigruhe
·	automatischer Bottichwechsel
·	verschiedene Knetertypen im selben System
·	ausgelegt für bis zu 16 Chargen pro Stunde
·	schnelle Teigfolge, bis zu 6.400 kg Teig pro Stunde
·	schneller Rezeptwechsel
·	unterschiedliche Teigruhezeiten im selben System
·	Restfreie Bottichentleerung durch Ausschäleinrichtung

Beschreibung:
Das besondere Merkmal des Linear Transport Systems ist die oben liegende Führungsschiene, die für maximale Bodenfreiheit und optimale Reinigungsmöglichkeiten sorgt. Scheinbar schwebend werden die Knetbottiche zu den einzelnen Stationen bewegt – dort stehen sie auf normalen Bodenniveau, so dass auch ein manueller Eingriff jederzeit möglich ist.