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LW 130 - LW 560

Die voll integrierbaren DIOSNA-Linien-Wendelkneter

·	Staubfreies Beschicken des Knetbehälters
·	Knetung intensiv in kurzer Zeit
·	Knetintensität kann der Aufgabe entsprechend angepasst werden
·	Knetprozesssteuerung über Zeit – Energie – Temperatur
·	Automatische Teigaustragung
·	Ablaufsteuerung durch Anschluss an ein Fertigungsleitsystem
·	Reibungsloser Betriebsablauf bei hoher Qualität ohne Schwankungen
·	Kompakte Bauweise, geringer Platzbedarf
·	Alle produktberührenden Teile aus Edelstahl (rostfrei)
·	Besonderer Korrosionsschutz der Gesamtanlage
·	Produktionssichere Anlagen durch robustes Industriedesign

Beschreibung:
Knettechnisch anspruchsvolle Weizenteige einschließlich knetempfindliche Fruchtteige, Blätterteige, Mischbrotteige und Vollkornteige können kompromisslos gut hergestellt werden. Selbst fettreiche Teige und Keksteige aller Art sind für diesen Kneter kein Problem.
Die DIOSNA-Knetanlage mit dem integrierten Linien-Wendelkneter bietet automatisierte Teigbereitung mit optimaler Qualität bei der gesamten Backwarenherstellung.