DIOSNA & ISERNHÄGER

The Dough Experts


DIOSNA - die DoughExperts – liefern Ihnen die komplette Teigherstellung, von der Dosierung über die Vorteigbereitung, das StartGut® zur Vorteigherstellung, die Knetung bis hin zur Übergabelogistik – und damit den wichtigsten Prozess in der Backwarenherstellung.


Mit der Kombination der StartGut® Biotechnologie und der Anlagentechnik für Vorteig und Knetung können Teigeigenschaften realisiert werden, die für den Anwender ein deutliches Plus für Geschmack, Konsistenz und Knetung ermöglichen. Damit sind die besten Voraussetzungen für ein optimales Backergebnis gegeben.


    Ihre Vorteile seit über 130 Jahren:
  • Größtmögliche Anwendungssicherheit
  • Innovative Anlagentechnologie
  • Höchste technologische Perfektion