13. - 15.04.2019

SachsenBack

SACHSENBACK - Fachmesse für Bäcker- und Konditorenhandwerk

Die SACHSENBACK ist die bedeutendste Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk im ostdeutschen Raum – eine starke Messe für eine starke Region. Rund 7.500 Besucher aus den backenden Betrieben treffen an drei Tagen auf deutlich über 200 Aussteller, diskutieren Produktneuheiten und tauschen sich zu Entwicklungen in der Branche aus. Schwerpunkte der Ausstellung sind Arbeits- und Betriebstechnik, Rohstoffe, Handelswaren, Geschäftseinrichtung und -ausstattung, Verkaufsförderung sowie Dienstleistungen rund um das backende Handwerk. Das Backforum ergänzt die Fachmesse als weiterer Publikumsmagnet. Themen wie die Zubereitung von süßen Früchten, Kanapees, Tarts und Co. sowie die Herstellung von Schaugebäcken stehen dort im Mittelpunkt.

Die DOUGHEXPERTS freuen sich auf Ihren Besuch.
21.09. - 24.09.2019

Südback

SÜDBACK - Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk

Die südback ist eine der begehrtesten und wichtigsten Trendmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland. Sie ist die Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Informationen sowie für die Präsentation von Trends, Entwicklungen und technischen Innovationen. Das Bäcker-Trend-Forum, das Konditoren-Trend-Forum und der südback Trend Award erfreuen sich größter Beliebtheit. Die hohe Qualität der Forumsvorträge und das Schaubacken ziehen viele Fachbesucher an. Innovative Produktentwicklungen werden in Hinsicht auf Technik, Design und Konzept durch den südback Trend Award prämiert.

Die DOUGHEXPERTS freuen sich auf Ihren Besuch.