Teamleiter Teigtechnologie / Produkt Manager Vorteig (m/w/d)
DIOSNA: Qualität, Design und Innovation seit 1885.
Der Name DIOSNA steht für Expertise und Zuverlässigkeit. Mit unseren Maschinen für die Food- und Pharmaindustrie sind wir ein starker Partner für unsere Kunden und einer der weltweit führenden Anbieter.
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams für die Position
Teamleiter Teigtechnologie / Produkt Manager Vorteig (m/w/d)
Das erwartet Sie:
- Fachliche und disziplinarische Führung und Planung der Teigtechnologen und des Teams Technology Bakery
- Proaktiver Ausbau der Aktivitäten sowie Weiterentwicklung des Produktportfolios im Bereich Starterkulturen
- Weiterentwicklung der Vorteiganlagen in Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen
- Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsanalyse
- Fachliche und anwendungstechnische Beratung von Neu- und Bestandskunden in technischen und technologischen Fragen
- Unterstützung bei der Durchführung von Kundentests in unserem Technikum in Osnabrück sowie Untersuchungen im Labor
- Projektbegleitung aus technologischer Sicht von der Projektanfrage bis zur Inbetriebnahme im Werk
- Projektbezogene und projektbegleitende Kundentests und -versuche. Erarbeitung und Umsetzung von kundenspezifischen Anforderungen
- Protokollierung der Ergebnisse und Weiterleitung an den entsprechenden Personenkreis
- Schnittstelle zum Marketing & Vertrieb und Unterstützung beim Verkauf aus teigtechnologischer und prozesstechnologischer Sicht
- Organisation und Durchführung von Brotpräsentationen, Training, Seminare, Webinare und Schulungen (intern und extern) hinsichtlich bäckertechnologischer Themen und Verkaufsargumentationen
Das bringen Sie mit:
- Studium der Lebensmitteltechnik, Ausbildung zum Lebensmitteltechniker / Bäcker/ Konditor oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie / Bäckereitechnologie
- Erfahrung in einer Großbäckerei oder Lebensmittelindustrie
- Gute Rohstoff-, Produkt- und Verarbeitungskenntnisse
- Gute Kenntnisse von Produktionsabläufen, Anlagen und Verfahrenstechnik
- Kenntnisse des Lebensmittelrechts und Hygienevorschriften
- Kenntnis des Marktumfeldes, des Wettbewerbs und von betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie die Bereitschaft zu internationalen Dienstreisen
- Strukturierte, selbstständige, proaktive Arbeitsweise
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten sowie Eigeninitiative
- Meisterabschluss als Bäcker oder Konditor wünschenswert
Das bieten wir:
- Rahmenbedingungen: Leistungsgerechte Vergütung mit 30 Tagen Jahresurlaub, Zuschuss zur Metallrente nach der Probezeit. Jobticket, Jubiläumsgeld und Geldprämien für betriebliche Verbesserungsvorschläge
- Aufgaben: Spannende, verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Aufgaben und den ausdrücklichen Wunsch an Sie, Ihre Ideen einzubringen
- Team: internationales Team, flache Hierarchien, Zusammenarbeit auf Augenhöhe, offene Kommunikations- und konstruktive Feedback-Kultur
- Einarbeitung und Weiterbildung: Einen guten Start durch individuelle Einarbeitungspläne und Begleitung durch einen erfahrenen Paten, interne Weiterbildungsangebote (DIOSNA Academy) sowie externe maßgeschneiderte Weiterbildungsmaßnahmen
- Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeitregelung inkl. Gleitzeit, Freizeitausgleich und mobiles Arbeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung: Betriebsarzt, psychologische Beratung, Hansefit
- Lokales Angebot am Standort: Englisch Kurse, Betriebskantine, Obstkorb, kostenloses Wasser, Parkplätze
Als Teamleiter Teigtechnologie / Produkt Manager Vorteig (m/w/d) bei Diosna erwartet Sie eine vielfältige Aufgabe, die Sie nach einer bedarfsgerechten Einarbeitungszeit eigenverantwortlich ausfüllen werden, sowie gute Entwicklungsperspektiven in einem international wachsenden und krisensicheren Unternehmen.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail, bitte ausschließlich in PDF-Format, an: bewerbung@diosna.de