Емкость Ecoline для транспортировки и хранения

Простое увеличение мощностей для всех текучих опар

Эта емкость предназначена для транспортировки и хранения

для закваски/опары с выходом теста от

  • ≥ 220 при применении муки
  • ≥ 250 при применении обойной муки или муки крупного помола из цельного зерна

или для водно-мучной болтушки, разных видов заварки и ароматизаторов AromaStück®.с выходом теста

  • ≥ 300 при применении муки
  • ≥ 400 при применении муки крупного помола и цельного зерна

Объем данной ёмкости составляет 600 л нетто. 

Это решения для Ваших «узких мест» в плане нехватки мощностей.

  • Преимущества
  • Оснащение
  • Технические данные

Преимущества

  • Простое увеличение мощностей
  • Вместимость до 450/550 опары в зависимости от продукта
  • Емкость компактная и передвижная
  • Конструкция ёмкости, облегчающая соблюдение правил гигиены и очистку
  • Не зависит от продукта и может гибко использоваться для всех текучих опар

Оснащение

  • Ферментер из нержавеющей стали с одинарными стенками
  • Забор продукта производится через арматуру слива с дисковым клапаном Ду 80

Опции: Насосный модуль в передвижном исполнении
Опции: Ротационный насос, вариант из нержавеющей стали, с производительностью прибл. 30-35 л/мин или прибл. 40-45 lл/мин.

Технические данные

  • TB 600

TB 600

Размеры ёмкости
Высота мм 1735
Ширина мм 950
Глубина мм 1025
Высота заполнения мм 1710
Высота слива мм 320
Вес
Общий вес кг 150
Объём л 600
Производительность кг до 550
DIOSNA постоянно развивает свою продукцию и поэтому оставляет право вносить технические изменения. Решающим для обещанных характеристик, достижений и состояния продуктов DIOSNA является в каждом случае договорное соглашение. Дополнительная информация предоставляется по запросу.