Делительная воронка c зубчатым валиком и задвижкой

Оптимальная буферизация и деление теста

Воронка отличается своей простой и надежной конструкцией. После загрузки в неё теста из дежеопрокидывателя DIOSNA она обеспечивает гигиеничную буферизацию нужного объема теста и производит его дозирование для линии обработки, расположенной далее.

При этом не имеет значения, будут ли обрабатываться опара, свежее тесто или тесто, возращенное на переработку. Наш многолетний опыт и наши знания превратят загрузку Вашего теста с помощью воронок DIOSNA в безопасный и эффективный процесс.

  • Преимущества
  • Бункер воронки
  • Дозирование

Преимущества

  • Гладкие поверхности, а также зазор между установкой и полом для облегчения очистки
  • Автоматическая регулировка потока теста с помощью оптического датчика
  • Воронка может быть встроена в дежеопрокидыватели DIOSNA
  • Буферизация и деление опары, свежего теста и теста, возращенного на переработку

 

Бункер воронки

  • Каркас воронки изготовлен из нержавеющей стали, высота воронки может быть настроена
  • Бункер воронки может быть передвижным или стационарным
  • Объём воронки от 300 до 1200 л
  • При встраивании в дежеопрокидыватель DIOSNA производится оснащение управлением на основе ПЛК и сенсорной панелью
  • Для защиты от попадания рук в воронку на её верхней кромке имеется тросик аварийного выключения 

В качестве опции: тефлоновое покрытие внутренних стенок воронки
В качестве опции: устройство смазывания воронки маслом

Дозирование

Дозирование с помощью зубчатого валика

  • Объём камеры 2 л/100 мм
  • Привод от электродвигателя
  • Непрерывное дозирование при одинаковом размере кусков
    → Для не очень точного деления теста, которое обладает высокой текучестью

Стандартная задвижка

  • Длина задвижки 310 мм
  • Ширина задвижки от 200 мм до 600 мм
  • Пневматический привод
  • Степень открывания при дозировании жестко настроена
    → Для не очень точного деления теста, которое обладает средней или низкой текучестью

Задвижка с электродвигателем

  • Длина задвижки 310 мм
  • Привод от электродвигателя
  • Время цикла и степень открывания задвижки могут быть дополнительно настроены на сенсорной панели
    → Для точного деления теста, которое обладает текучестью от высокой до низкой