Lineartransport – vollautomatische Teigverarbeitung im Kompaktsystem

Sicherer Transport der Teigbottiche für bestmögliche Ergebnisse

Ihre Hauptvorteile
  • Automatisierte Teigbereitung von der Beschickung über die Knetung bis zur Entleerung
  • Drehbarer Roboter
  • Individuelle Ablaufgestaltung wahlweise mit oder ohne Teigruhe
  • Mehrere Kneter im selben System
  • Ausgelegt für bis zu 16 Chargen mit bis zu 10.000 kg Teig pro Stunde
  • Schneller Rezeptwechsel und unterschiedliche Teigruhezeiten im selben System möglich

Mit dem Lineartransportsystem gewinnen Sie den höchsten Stand der Automatisierungstechnik für Ihr Unternehmen. Der vollautomatischen Gesamtablauf erlaubt Ihnen eine individuelle Lösung Ihrer Aufgabenstellung bei größtmöglicher Universalität der Anlage. Ein besonderes Merkmal der Lineartransportanlage ist die oben liegende Führungsschiene, die für maximale Bodenfreiheit und optimale Reinigungsmöglichkeiten sorgt.

In dem System können Sie mehrere Dosier-, Knet- und/oder Entleerungssysteme integrieren. Dies bedeutet, dass Sie mehrere Rezepturen parallel in verschiedenen Knetern herstellen können, um mehrere nachfolgende Linien mit unterschiedlichen oder mit gleichen Teigen zu bedienen. Dabei können entsprechend der Rezepturen auch unterschiedliche Teigruhezeiten eingehalten werden.

Den Transport innerhalb des Systems übernimmt ein Fahrroboter.

Der Prozessablauf der einzelnen Fahrbewegungen wird individuell für jede Problemlösung angepasst und ermöglicht Ihnen somit größte Flexibilität bei der Bearbeitung Ihrer Aufgaben.

Sie können Ihr Lineartransportsystem ganz individuell und flexibel ausstatten. Dabei können alle Kneter mit ausfahrbaren Bottichen oder Mittenentleerung installiert werden. Auch die Wahl des Kneters oder der Kneter steht Ihnen offen. Ob Wendelkneter oder Spiralkneter – die Entscheidung liegt bei Ihnen.

Gemeinsam mit unseren Experten designen Sie die Anzahl der Teigruhestationen und ermitteln die nötigen Teigruhezeiten für Ihre Zwecke.

Mit diesem System können Sie anderen Linien zuarbeiten oder den kompletten Prozess kompakt abbilden. Dabei sind auch die komplexesten Knetvorgänge ein Kinderspiel.

Unterstützt wird der Prozess vom drehbaren Roboter, der sämtliche Behälter von einem Ort zum anderen befördert.

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