Der glutenfreie Diosna Sauerteigstarter DIOStart® rice in flüssiger Form ist etwas ganz Besonderes: Die in ihm enthaltenen lebenden Kulturen können Reis, aber auch andere stärkehaltige Rohstoffe fermentieren. Überzeugen Sie sich selbst davon, wie – gerade  im Bereich der glutenfreien Backwaren – die Gebäcke durch Sauerteigfermentation von einer angenehmen Textur und Lockerung profitieren.